« 今日も日中の晴れ間を盗んで、4時間くらい大豆を刈ることができた。6ヘクタールくらいの畑での作業は。150メートル×400メートルの長方形の片側から大豆を刈ってゆき、追っかけで複数のスタッフがプラウ(すき起し)、堆肥散布、スプリングハロー(耕起)、麦播き、覆土、溝きり、この行程をこなしてゆく。いつ雪が降るかわからないので、少しでも早く播きたいのだ。半分大豆が刈り残っていて、半分麦まきが終わっている。ツートンの畑だ。 | トップページ | 七五三 »

2005年11月26日 (土)

フェアトレード

57867274_14s
今日も雨、気分転換に農場の話しから離れて・・・。さて、我が家の食卓を支えるのは、共同購入会「オルター金沢」さん。http://www.asahi-net.or.jp/~ZM3K-TMR/  スーパーへはほとんど行かない。食品のみならず、娘の学習机から、浄水器まで、色々な物でお世話になっている。オーガニックはもちろんだが、フェアトレードの商品も届けていただける。我が家のカレーはネパールカレー。バナナもフェアートレードを選択する。地産地消を考えるならば、バナナもカレーも食べなければいいのだが、妻や子供はカレー・バナナが大好きだ。そういう私も大のコーヒー好きで、学生時代からモカ・ブラジルの大ファン。しかし、金沢大地の事務所で飲んでいるのは、スタッフが買ってくる東チモールコーヒー。フェアートレード商品だ。このコーヒーがまた実に美味しい。

Posted by 井村辰二郎 at 06:36 午後 日記・コラム・つぶやき |

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/157937/8318656

この記事へのトラックバック一覧です: フェアトレード:

コメント

コメントを書く