明日から飼育係

平 飼いで400羽ほどの「にわとり」を飼っている。有機由来の穀物クズを主体に、ほぼ自給有機飼料で育てているのだ。その気になれば、有機畜産の認証取得に も挑戦できる。（記帳等の管理が大変）「にわとり」の世話は、もっぱら母親の仕事である。しかし、明日から父母が、一ヶ月間バンクーバーの妹の所へ行って しまうのだ・・・。毎年恒例で「いつでも好きなときに行っていいよ」と孝行息子を演じているが、この時期のピンチヒッターは、正直つらいものがある。大豆 収穫と麦まきと豆腐作りと年末のモロモロこなしてゆくと、家庭にしわ寄せが・・・・汗。年賀状のDATAも作らなきゃーあ。文章がシリメツレツになってき た。でも、将来のビジョンの中に循環型農業が有る以上。有畜の考え方は実践してゆきたい。しばらくぶりに「飼育係」を楽しみながら現状把握・問題点抽出・ 更なる発展を考えたい。ポジティブに。鳥インフルエンザの心配などしていられないのだ。