丹波黒

雨でコンバイン収穫ができない普通大豆の畑を尻目に、「金沢大納言」の収穫が終わった。明日からいよいよ無農薬「丹波黒大豆」の収穫を始めようと思う。雨のおかげで、手収穫の畑作業がはかどるのも近年にないことだ。写真は、三日ほど前に試し刈りをした黒大豆。選別後の新穀を、正月のおせち需要期に間に合わすことは難しいが、我が家で食する分位は、確保できる。農家のささやかな贅沢である。