オーガニック有機栽培農家 井村辰二郎

新米

新米が出揃いました。

あきたこまち

ひとめぼれ

コシヒカリ

全国の共同購入会様やお米屋さんには随時発送しています。

今月中には、ウェブサイトで も販売開始予定。

皆さん、今しばらくお待ちくださいね。

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スタッフ募集！！

（株）金沢大地・金沢農業では、新しいスタッフを募集しています。

日頃は「金沢大地」の食品を食べていただき大変感謝しております。

皆様の御愛顧のおかげで、私どもの商品も少しずつ販路が拡大 し全国の共同購入会様、ネット通販を通じた個人のお客様へ届けら れるようになりました。

これも一重に日本の農業、有機 農家を応援してくださる皆様のおかげと、心から感謝しております。

さて、金沢農業の農産加工部門として分業・創業した（株）金沢大地 も今年でで５周年を迎えます。

有機農産物の企画・販売はもちろん、あぐりハグハグのイベント企画・CEサイトの運営・ヨーロッパからの輸入事業など、業務も多岐に渡り、新しいスタ ッフを募集する事になりした。

ホームページをご覧の皆様はもちろん、お知り合いの 方で、有機農産物やスローフードに興味が有り、お手伝いくださる方が いらっしゃいましたら是非ご紹介頂きたく、お願い申し上げます。

平成１９年９月　 （株）金沢大地・金沢農業　井村辰二郎

●（株）金沢大地

正社員及びパートスタッフ

●金沢農業

正社員 （農場スタッフ）

詳細は、076-257-8818　もしくはstaff@k-daichi.comまで、お問い合わせください。

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オーガニック生まれ「夏くま」

「夏くま」は、家族で作った夏の思い出。

小学校三年生の娘が、夏休みの研究に選んでくれたのが、「オーガニックウールのクラフト作り」（あぐりハグハグの羊の毛刈と、オーガニックウールを使ったクラフト教室で余った毛糸を使いました）

最初は、スピンドルを使って毛糸作りに挑戦しましたが、そのうちフェルトにも挑戦。

いろいろ考えているうちに、クマの人形を作ることになりました。 石鹸を使ってフェルトを作り、手作りの型にハメます。 糸で細工をして、仕上げてゆきます。

クイズ形式で、作った娘の夏休み研究発表は模造紙２枚の大作。

最後のクイズです。

クマさんの鼻の色は、何で染めた色でしょうか？

答えは、「パパの麦茶で染めました」

オーガニック生まれの「夏くま」は、素敵な夏の思い出です。

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オーガニックコットンの花

あぐりハグハグで子供達が植えた、 オーガニックコットンの花が咲いています。
寒い６月と暑い夏。
干ばつ気味の気候の中で、なんとか育っています。

葉っぱは、虫穴だらけですが、実は付けているようです。
思ったより小ぶりですが、しっかりしたコットンボールができればいいな。
草取りしていただいた方、ありがとうございます。
虫穴だらけのオーガニックコットン。
茶花の様な美しさを感じました。

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幸運の大豆その後

ころころ転がった「ど根性大豆」

[幸運の大豆]

がこんなに大きくなりました。 花も終盤で、
立派な莢がついてきました。
あと一週間もすれば、プックラ太って美味しい枝豆になるのですが・・・・・・・。

そこはグッと我慢。
幸運の大豆の種が取れるように秋まで見守ります。

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さあ収穫だ

平年より１週間くらい遅れて、お米の収穫が始まりました。 最初の刈り取りは「あきたこまち」 刈り取りの季節を迎えて、天候が悪くなり、刈り遅れが心配されましたが、 順調に刈り取りが始まりました。 台風も気になりますが、毎年の心配事。 「ひとめぼれ」 「コシヒカリ」の順番で、収穫は進んでゆきます。 美味しい新米がお届けできるのは、９月の下旬頃になりそうです。

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